我身边的科学 二年级 小溪1班 夏欣 　　我喜欢的水果有：西瓜、香蕉、苹果，其中我最喜欢吃的水果是苹果。 　　因为我很喜欢吃苹果，所有妈妈常常买给我吃。有一次，我把苹果切成两半，一半放桌子上，另一半拿到冰箱里。过了好几天，我看到桌子上的苹果原来是白色的，现在变成褐色了，然后我去问妈妈，妈妈说：“你还是自己去查吧！”接着我赶紧回到房间，打开《十万个为什么》，原来苹果里有一个叫氧化酶的物质，它接触到空气后会马上变成褐色。 　　生活处处有科学，处处有学问！只要我们用心去发现，就一定会收获更多的科学秘密。