2018年4月4日，班上举行了语文的美食节。我做的菜是“川北凉粉”。　　　
　　 川北凉粉的做法比较简单。主要材料有：豌豆粉、水、香油、麻油、辣椒油、葱花、蒜泥……，先往豌豆粉中加入2份冷水搅拌成水淀粉，接着加4份水在锅里烧开，然后边加水淀粉边搅拌，直至粘稠为止，关火冷却，并装入容器中。待完全定型后，再切成细条，装入菜盘，淋上的调料即可。
　　 美食节评了三个奖：最佳创意奖、最佳摆盘奖和最佳美味奖。我的“川北凉粉”十分很火爆，被评了“最佳美味奖”！
这次美食节让我非常难忘！