今天下午放学，我很早就完成了作业。于是，我想学妈妈的拿手好菜——番茄炒蛋。到煮饭的时候，我走进厨房，征得妈妈的同意后，我做好了准备，迎接挑战。首先，等锅烧红了之后，放油，然后把准备好的鸡蛋放进锅里，等差不多成形，就在边上放一点点油，把它翻过来，接着就放番茄炒一下，再加点调味料。盖上锅盖等一会儿，再放点葱，一道美味的番茄炒蛋就完成了。

今天下厨真高兴，我又学会一道新菜——番茄炒蛋。