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核桃

网友投稿  2007-11-11  互联网

核桃  
  我的家乡在文县,那里的特产有很多:党参,木耳,香菇,花椒......我最喜欢的是核桃。  
  “七月核桃八月枣”,每年的农历七月,大批的核桃成熟了。长成的核桃有乒乓球大小,外皮是翠绿翠绿的,上面还有一些小白点,像穿了一件棉衣。熟透的核桃会自己把外面的皮脱掉,掉在地上。脱掉外衣的核桃是黄色的,有点像木头,上面还有一些坑坑洼洼的花纹,浑身硬梆梆的。砸开这层硬皮,就看见裹着黄色内衣的核桃仁了。核桃仁像人脑一样,表面有一些弯曲的深沟。新鲜核桃仁很好吃,剥去内衣后吃起来又脆又香,还有一股甜丝丝的味道。晒干的核桃仁油腻腻的,因为内衣已经剥不下来了,还有一点苦味。不过,干核桃更容易保存。  
我很喜欢吃核桃,因为它不仅好吃,而且可以健脑。  


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