我的家乡在湖南的常德，那里风景优美，绿树成荫，山青水秀，人杰地灵。 　
　　我的家乡四季分明，物产丰富，有许多特色小吃。比如说：长沙的臭豆腐，凤凰的熏肉、熏鱼，湖南的剁椒、、、、、、。而我最喜欢的就是湖南的剁椒，虽然我在深圳经常吃，但是还是比不上家乡的味道，家乡的剁椒特别辣，特别香。 　
　　你们知道剁椒怎么做吗？我来告诉你：先把红辣椒放进木盆里，将其剁碎，同时放入生姜、大蒜、盐一起剁，然后用瓦坛或玻璃坛封存，三十天后即可食用。 　
　　如果你到了我的家乡，别忘了我家乡的剁椒啊！ 　
　　我爱我的家乡，更爱家乡的剁椒。 　
　　牛栏前学校三（1）班： 王一鸿