我学会了炒鸡蛋 山西省吕梁市离石区城内小学 三四班 秦如意 一天上午，阳光明媚，妈妈不在家，快到中午了，我的肚子饿得“咕咕”直叫。我想：妈妈不在家，我今天就来个独臂将军亮相——露一手。一不做，二不休，说干就干。　我一个箭步冲进了厨房，轻轻地拉开冰箱，小心翼翼地拿出两个鸡蛋，然后从碗柜里拿出瓷碗。我左手拿碗，右手拿蛋，将鸡蛋在碗边磕了磕，鸡蛋裂开一条缝，我用手一掰，蛋清和蛋黄像滑滑梯一样，“咕噜”一下子滑到碗底。我顺时针搅拌，搅拌均匀后放了一勺盐。 我拿出了电饼铛，打开通电灯开关后，倒入少许油，将油热后，倒入鸡蛋，鸡蛋发出一阵“嗞嗞”的响声，像唱着宛转的歌曲，鸡蛋像一个挺着大肚子的将军。一阵香味扑鼻而来，我不由得垂涎三尺。 鸡蛋出锅了，我迫不及待的尝了一口。啊！真是色香味俱全，太美味了，吃着自己的劳动成果，我心里甭提多高兴了。妈妈回来了，我让妈妈尝了一口，妈妈拍了拍我的肩膀说：“真好吃，我的孩子长大了。”我听了心里美滋滋的。 从这次炒鸡蛋我明白了：世上无难事，只怕有心人。指导老师：山西省吕梁市离石区开心教育牛国萍老师