第一次学会了包饺子 　　　　三年级 小河1班 许杰 　　从小到大，我经历过许多第一次，如：第一次学骑自行车、第一次学做饭、第一次穿衣服、第一次学溜冰……但我最喜欢的还是第一次包饺子。 　　有一次放学，我回到家，正好赶上妈妈包饺子。我看到妈妈包的饺子像一排排小元宝，我就先拿出一张饺皮，也学着妈妈的样子包饺子，我包完了，我看了一下，我包的饺子像一只被饿上好几天的“小老鼠”。 　　我又想：我包的那么丑，而妈妈包的那么好看，不行，我要再重新包一个。这次，我先把饺皮放在手心中，在饺皮的中心放多一些馅料，接着我再用水把饺皮的边上给涂上，这是为了不让饺子皮在锅里分开，然后我用手把饺皮涂过水的地方给捏紧。现在，我包的饺子一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立。 　　妈妈夸我学的很快，过不了一会儿，我就以风驰电掣般的速度把饺子给包完了。然后妈妈把我们俩包的给倒进热气腾腾的水中，只见饺子像一群大白鹅直接飞跃到水中。 　　又过了一会儿，我就迫不及待地夹出一个熟的饺子吃了起来，真是太美味了。 　　通过这次包饺子，我明白了一个道理：吃自己的饭，流自己的汗，自己的事自己干！