脍炙人口是什么意思和故事出处

脍炙人口是什么意思和故事出处【成语】：脍炙人口【拼音】：[kuài zhì rén kǒu]【解释】：意指切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文或事物为众人所称赞”

　　近现代

　　现代中国北方满族和赫哲族的一些村落仍然有吃生鱼片的习俗，南方某些汉族聚居区亦遗留吃生鱼片的习俗，但是大多数海内外华人的意识里，生鱼片是日本料理，很少人知道中国也有类似的料理。